Общество
с Ограниченной Ответственностью
«Р.ОС.-С+»
РБ. г. Туймазы. ул. Горького, д. 41, тел./факс: (34712)
7-22-79
Тапиоковый
крахмал (нативный)
Тапиоковый крахмал:дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости
от концентрации, при охлаждении оц образует гель или пасту.
Тапиоковый крахмал: по своим параметрам он очень близок к крахмалу
картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности, однако по
отдельным показателям превосходит крахмал картофельный:
- за счет меньшей влажности (на 6-7 %) крахмала больше в товарной
массе;
- тапиоковый крахмал имеет меньшую зольность;
- считается самым чистым крахмалом;
вязкость его клейстера выше,
чем у зерновых крахмалов (кукурузного, пшеничного крахмалов)
Внешний вид белый порошок
Запах и вкус нейтральный
Влажность макс.14%
РН (25% раствор)
5-7
Клетчатка макс.0,5 %
Зольность
макс.0,2%
Сернистый ангидрид(SО2) макс 100 усл.Ед. на млн.
Вязкость по Брабендеру 650-800 BU(5,88% суспензия)
Общее число микроорганизмов (TVC) макс.10000/г
Дрожжи и плесень макс.500/г
Coliform
bacteria макс. 10/г
B.
Cereus макс. 1000/г
Сальмонелла отсутствует в 25 гр.
Е. coli отсутствует 1 г
Цена : До 5 тонн 14,5 руб/кг
До 10 тонн 14,0 руб/кг
От 10 тонн 13,7 руб/кг
До 1 тонны 15,0 руб/кг
Упаковка: п/п мешки с п/э
вкладышем по 25, 50 кг;
Базис поставки: Франко-склад:
г.Туймазы, Респ.Башкортостан
Продукция сертифицирована
РОСТЕС